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Jede Woche neu

Unsere Tagestipps

Neben unserer Karte gibt es jede Woche wechselnde Tagestipps zu besonders günstigen Preisen – frisch, saisonal und einfach gut Hier siehst du unseren aktuellen Wochentipp.

Der Aushang wird wöchentlich aktualisiert. Am besten kurz anrufen – wir sagen dir, was diese Woche im Topf ist.

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Aktueller Tagestipp
Guten Appetit

Unsere Speisekarte

Traditionell sächsische Küche, frisch zubereitet und reichlich portioniert. Seit 1998 im Kültzschauer Kartoffelsack. Viele Zutaten kommen aus unserem eigenen Biogarten.

Alle Preise in Euro inkl. MwSt. Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe und Allergene erfährst du gern bei uns im Haus. Tischreservierung und Bestellung telefonisch.

Reservieren: 03423 605500

Vorspeisen

Ragout fin aus eigener Herstellung7,90 €

Mit Hühnchen zubereitet, dazu Toast.

3 Kartoffeltaschen9,90 €

Gefüllt mit Frischkäse an knackfrischem Salat, dazu Kartoffelcreme.

Brokkoli überbacken10,90 €

In Sahnesoße überbacken mit jungem Gouda.

Salate

Kleiner gemischter Salat der Saison5,50 €
Großer gemischter Salat der Saison9,90 €
Gemischter Salat mit Thunfisch13,20 €

Mit Zwiebelringen.

Gemischter Salat mit Putenbrust13,30 €

Mit gebratenen Putenbruststreifen.

Fitnessteller15,50 €

Bunter Salat mit hausgemachten Kräutercroutons, gekochtem Ei und gebratenen Putenbruststreifen.

Suppen

Einfache Kartoffelsuppe5,80 €

Deftig und kräftig.

Lauch-Kartoffelsuppe5,90 €
Sächsische Kartoffelsuppe6,30 €

Mit Schnippelwürstchen.

Zwiebelsuppe mit Käse überbacken6,60 €

Ein heißes Vergnügen. Auf Wunsch gern als große Portion zum Hauptgericht.

Ofenkartoffel gefüllt mit …

… hausgemachter Kräuterbutter7,90 €
… frischem Kräuterquark8,50 €
… Tzatziki nach griechischer Art9,10 €
… feiner Kartoffelcreme nach Art des Hauses9,10 €
… Ragout fin und jungem Gouda überbacken13,90 €
… Schmand und Putenbruststreifen13,90 €

Kartoffelspezialitäten rustikal

BauernfrühstückKlassiker12,90 €

Garniert mit saurer Gurke.

Bauernomelette mit Blattspinat13,90 €
Bauernomelette mit Brokkoli13,90 €
Pfannenkartoffeln mit Speck und Zwiebeln17,50 €

Dazu 2 Spiegeleier.

Landjägerpfanne21,50 €

Große Pfanne mit Bratkartoffeln, Bohnen, Zwiebeln, Knackerscheiben und 3 Spiegeleiern, garniert mit saurer Gurke.

Schnitzel à la Kartoffelsack

Riesenschnitzel Wiener Art, Pommes18,90 €

Vom Schweinerücken geschnitten.

Riesenschnitzel Wiener Art, Bratkartoffeln19,90 €
Schnitzel Wiener Art, Pommes17,90 €
Schnitzel Wiener Art, Bratkartoffeln18,90 €
Riesenschnitzel „Spezial“24,50 €

Mit Rahmchampignons, 2 Spiegeleiern und Bratkartoffeln.

Schnitzel „Spezial“22,50 €

Mit Rahmchampignons, 2 Spiegeleiern und Bratkartoffeln.

Riesen-Sachsen-Schnitzel24,50 €

Mit Erbsen, Salzkartoffeln und Bratensoße.

Sachsen-Schnitzel22,50 €

Mit Erbsen, Salzkartoffeln und Bratensoße.

Riesenschnitzel „au four“24,50 €

Mit Ragout fin und jungem Gouda überbacken, dazu Pommes.

Schnitzel „au four“22,50 €

Mit Ragout fin und jungem Gouda überbacken, dazu Pommes.

Riesenschnitzel „Mailänder Art“24,50 €

Mit Tomate und Mozzarella überbacken, dazu Kroketten.

Schnitzel „Mailänder Art“22,50 €

Mit Tomate und Mozzarella überbacken, dazu Kroketten.

Riesenschnitzel „Kültzschauer Art“Hausspezialität24,50 €

Mit Rotkraut, Salzkartoffeln und Bratensoße.

Schnitzel „Kültzschauer Art“22,50 €

Mit Rotkraut, Salzkartoffeln und Bratensoße.

Extra Bratensoße / Gemüse

Bratensoße 2,90 € · Gemüse 3,90 €.

Für den kleinen Hunger

Kleiner Bauer8,90 €

Halbes Bauernfrühstück.

Schnitzelchen mit Pommes9,50 €

An frischem Salat.

Portion Pommes5,90 €

Mit Ketchup und Majo.

3 Minibratwürstchen7,90 €

Mit Kartoffelbrei und Bratensoße.

3 Fischstäbchen7,90 €

Mit Kartoffelbrei und Kräutersoße.

Aufläufe

Kartoffel-Brokkoli-AuflaufVegetarisch15,50 €

Vegetarisch.

Bunter Kartoffelauflauf15,90 €

Mit Schinkenstreifen.

Kartoffelauflauf „Züricher Art“16,60 €

Mit Rahmchampignons und Geschnetzeltem vom Schwein.

Kartoffelauflauf mit Brokkoli16,60 €

Und knusprig gebratenen Putenbruststreifen.

Kartoffelauflauf à la Ragout fin16,60 €
Nudelauflauf15,50 €

Mit Schinken und jungen Erbsen.

Vom Grill & aus der Pfanne

Argentinisches Rumpsteak, Kräuterbutter26,90 €

Mit Zuckererbsen, dazu Bratkartoffeln.

Argentinisches Rumpsteak, Röstzwiebeln26,90 €

Dazu Ofenkartoffel mit Kräuterbutter gefüllt.

Schweinesteak „au four“22,90 €

Mit Ragout fin und Käse überbacken, dazu Kroketten.

Thüringer Rostbrätel21,50 €

Mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln an frischem Salat.

Ungarisches Schweinesteak22,50 €

Mit feurigem Letscho, Zuckererbsen und Bratkartoffeln.

Thüringer Rostbratwurst, Doppelpack15,50 €

Mit Sauerkraut und Kartoffelbrei.

Thüringer Rostbratwurst, einfach13,50 €

Mit Sauerkraut und Kartoffelbrei.

Der Dreier26,90 €

Drei Filetsteaks vom Schwein mit Sc. Hollandaise, Butterblumenkohl, Brokkoli, Salatgarnitur und Bratkartoffeln mit Zwiebeln.

Ochsenfetzen26,90 €

Hauchdünne Rindersteaks pikant gewürzt, dazu saure Gurke und deftige Bratkartoffeln.

Sauenfetzen25,90 €

Hauchdünne Schweinefiletsteaks auf Bratkartoffeln, zu frischem Salat in der Pfanne serviert.

Spezialpfanne Kartoffelsack25,90 €

Drei Filetsteaks vom Schwein, dazu Ofenkartoffel gefüllt mit Rahmchampignons.

Grillhaxe22,90 €

Mit Sauerkraut und Thüringer Klößen serviert.

Hausgemachte Sülze15,50 €

Mit Remoulade nach Art des Hauses, dazu Bratkartoffeln.

Vom Fischmarkt

Wildlachsfilet22,50 €

Auf gelben Frischeinudeln in feiner Dillsoße.

Forelle Müllerin22,50 €

Ausgelöst mit zerlassener Butter und Sahnemeerrettich, dazu Salzkartoffeln.

Zanderfilet in Mandelbutter24,50 €

Zu Petersilienkartoffeln und Brokkoli.

Alaska-Seelachsfilet22,50 €

In knuspriger Panade überbacken mit Brokkoli und Käse, dazu Ofenkartoffel mit Kartoffelcreme.

2 Heringsfilets in Sahnesoße16,50 €

Dazu Brat- oder Salzkartoffeln.

Süßer Nachtisch

3 hausgemachte Kartoffelpuffer6,90 €

Dazu Apfelmus.

Eierkuchen mit Apfelmus7,90 €

Und Vanillesoße. Mit einer Kugel Vanilleeis 8,90 €.

Eierkuchen mit Kirschen7,90 €

Und Vanillesoße. Mit einer Kugel Vanilleeis 8,90 €.

„Tag und Nacht“7,90 €

Schokoladeneis in Vanillesoße, Vanilleeis in Schokoladensoße.

„Moorland“7,90 €

Schoko- und Vanilleeis in Schokoladensoße, dazu Eierlikör und Sahne.

„Schwedenpokal“7,90 €

Vanilleeis in Apfelmus, dazu Eierlikör und Sahne.

„Zoppi Spezial“9,90 €

3 Kugeln Vanilleeis in Schokoladensoße, heiße Kirschen, viel Sahne und Eierlikör.

Zum Anstoßen

Getränkekarte

Von frisch gezapftem Bier über Wein bis zu Kaffeespezialitäten – und alles gekocht und serviert mit reinem Wasser aus unserer eigenen Osmoseanlage.

Bier vom Fass

Ur-Krostitzer Premiumpils

0,3 l · 3,70 € | 0,5 l · 4,70 €

Eibauer Schwarzbier

0,3 l · 3,80 € | 0,5 l · 4,80 €

Jever Pils

0,3 l · 4,10 € | 0,5 l · 5,10 €

Bier aus der Flasche

Schöfferhofer Hefeweizen

hell · dunkel · kristall · alkoholfrei – 0,5 l · 5,20 €

Jever Fun (alkoholfrei)

0,33 l · 4,30 €

Alkoholfreies

Säfte: Apfel, Orange, Pfirsich, Kirsch, Banane

0,2 l · 3,50 € | 0,4 l · 4,90 €

Tomatensaft

0,2 l · 3,70 €

Cola, Fanta, Sprite

0,3 l · 3,50 € | 0,4 l · 4,50 €

Tonic, Bitter-Lemon, Ginger Ale, Apfelschorle

0,3 l · 3,60 € | 0,4 l · 4,60 €

Mineralwasser (Osmose)

0,365 l · 4,00 €

Wein & Sekt

Richard’s Riesling (trocken, halbtrocken, Spätlese)

0,2 l · 6,90 € | Flasche 0,75 l · 22,90 €

Richard’s Dornfelder (auch süßer Hauswein)

0,2 l · 6,90 € | Flasche 0,75 l · 22,90 €

Rosé halbtrocken

Flasche 0,75 l · 22,90 €

Rotkäppchen Sekt

Gläschen 3,90 € | Flasche 19,00 €

Kaffee & Heißgetränke

Kaffee Crème

Tasse 2,50 € | Pott 3,90 €

Cappuccino / Milchkaffee

große Tasse · 4,00 €

Latte Macchiato

4,70 €

Espresso / Doppio

2,90 € | 4,70 €

Heiße Schokolade

4,00 €

Tee (je nach Saison)

3,90 €

Bar & Spirituosen

Longdrinks: Gin-Tonic, Campari-Orange, Bacardi-Cola, Wodka-Cola u. a.

je 6,20 €

Wodka – Red Bull

7,80 €

Für Frostnasen: Grog mit Rum, Jaga-Tee

je 6,10 €

Glühwein

4,50 € | mit Amaretto oder Rum 5,50 €

Schnäpse & Liköre

große Auswahl · 1,50 – 5,90 €

Whisky: Jim Beam, Jack Daniels, Jameson, Glenfiddich 12y

4,50 – 5,90 €